Kaksplus.fi

sunnuntai 28. syyskuuta 2014

Sunny weekend

Se olis taas sunnuntai ja viikonloppu alkaa häämöttää loppua. Mun mielestä ihan hyvin vois vielä maanantait olla viikonloppua :P Ihana auringonpaiste ja lämmin viikonloppu niin melkein katos se syksyinen fiiliskin!




Lauantaina tosiaan meillä oli megasiivous päivä. Tulihan pestyä ikkunat ja jynssättyä kaapit, uuni kiiltää ja sauna on kuin uusi <3 Mä oon melko lailla siivoushullu ja tykkään, että koko ajan on siistiä… no se on lähes mahdotonta, kun Tuomas ja Nemo sotkee sitä mukaa kun mä siivoon :D mutta joka tapauksessa tulee aina hyvä fiilis, kun koti on puhdas ja tuoksuu hyvälle. Siivouksen välissä saatiin kyläilemään Antti ja Jenni ja käytiin nappaamassa pizzat. Jäi pikkusen ruuanlaitto kun iltaan asti kesti toi siivous ja alko olee jo melko puhki. Jenni toi meille vielä ihanan säästöpossun, johon Nemon piti päästä tutustumaan tyypillisesti tuoksuttelemalla peräpäätä :D Uuden kasvinkin sain parvekkeelle, kun edellinen otti ja kuoli… ei ihan täydelliset nää mun viherpeukalo taidot vielä :D




Tänään oltiin luvattu Antille, että käydään kattomassa jos saatais sille Pirkkalan Verkkokauppa.comista tarjouksessa ollut tabletti…noooooo siellä oli ”muutama” muukin niitä hakemassa :D Järjettömän koominen tilaisuus, ahahhahahaaa :D No onpas sellanenkin jonotushässäkkä koettu. Siis ei todellakaan menty jonoon, mutta odoteltiin siinä, että ne ensimmäiset sai tablettinsa ja sitten päästiinkin ihan normaalisti sisälle. Tarkotus oli käydä kurkkaamassa livenä sitä uutta puhelinta mitä kuumeisesti odotan ja mitään ei pitäny ostaa, mutta eihän sieltä nyt ihan tyhjin käsin voinu kotiin lähteä :P Oon haaveillut jo kauan, että ostan mun halpis suoristusraudan tilalle Ghd:n. Käytän rautaa kuitenkin päivittäin joko suoristamiseen tai kihartamiseen, joten kunnon laite varmasti maksaa itsensä takaisin! Tuomas sitten bongas kitaraansa vahvistimen ja pohti sen ostoa….lopulta poistuttiin kassan kautta, kummallakin paketit kainalossa. Hups. Suunnittelin alunperin sitä ihan perusmallia, mutta olihan tää ihan selkeesti mun värinen ;) Eli sunset sarjan lila/pinkki rauta paljastui paketista.
Vaikka maanantaista en välittäkkään, odotan aamua, että pääsen kihartamaan tukan tolla ihanuudella <3

Hullua porukkaa :D






Eilen kun se kokkailu jäi, niin tänään pitää sitten tehdä senkin edestä. Se kuha mikä saatiin Pälkäneen reissulta mukaan on jäänyt tekemättä. Silloin kun ei heti tehnyt, niin pakastimeenhan se päätyi. Nyt on sen aika! Halusin tehdä melko mausteista kalaa ja tosta pinnalta varsinkin eli siis kunnolla mausteita ja yrttejä ja loppuvadin täytin sipulilla ja sitruunoilla. Seuraksi tälle niitä oman maan perunoita ja porkkanoita. Kastikkeen tein itse kermaviilistä. Tilliä, basilikaa, tuore chili ja mausteeksi tzatsiki maustetta, suolaa ja paprika jauhetta. Nam!







Jälkkäriksi päätin tehdä omenapiirakkaa. Noita omenoita kun on vieläkin jäljellä ja ei ihan kaikkea viittis hilloksi tehdä. Päädyin kokeilemaan Amerikkalais tyyppistä omenapiirakkaa. Ensin siis valmistetaan taikina. 225g margariinia ja n.7dl jauhoja sekoitetaan muruksi. Sekaan 3rkl kylmää vettä ja vaivataan tasaiseksi, kääritään taikinapallo kelmuun ja laitetaan jääkaappiin odottamaan.
Sitten taas se ei niin ihana vaihe…omenoiden kuoriminen ja pilkkominen, huh! Kun on vielä melko pieniä omenia niin menee ikuisuus :D Käytin n. 1,5 litraa omenanpaloja, jonne sekaan tuli 2dl tavallista sokeria, 2dl fariinisokeria ja ripaus vaniljasokeria (laitan tätä aina kaikkeen makeeseen leipomiseen!). Sitten n. 150g margariinia sulatetaan kattilassa, jonne lisätään omena-sokeri seos. Sekoitellaan sen aikaa, että omenat pehmenee jonkin verran. Täyte jäähdytetään ja sitten vaan kasaamaan! Eli jaetaan taikina kahteen osaan, toinen puoli kaulitaan pohjaan sopivaksi ja painellaan reunoille. Sitten lisätään täyte ja toinen taikinalevy päälle. Pinnalle vielä muutamat ilmareiät, voitelu kananmunalla ja pinnalle vielä sokeria. Ei oo ihan terveellisin piirakkaresepti tämä kyllä, ilmankos on jenkkityyppinen :D Sitten vaan uuniin 175 astetta ja n.45min. Tällekin hain kaupasta kaveriksi sitä ihanaa Valion Eila Vanhan ajan vaniljakastiketta! Se oli sen verran hyvää edellisen leipomuksen kanssa, että en viitti alkaa omaa väsäämään.






Sitten jos siivois jälkensä keittiöstä ja laittais kaffet tippumaan ja syventyis vaikka kirjaan hetkeks :)



perjantai 26. syyskuuta 2014

Syksyiset fiilikset

Jaa meinaanko mä ottaa oikeen tavaks tän harvoin kirjottamisen? Hope not! Hyvin huomaa, että alkaa painaa tää pimeys ja syksy fiilis ja on ihan loppu töiden jälkeen. Valosa aika alkaa olemaan jo melko vähästä ja siitäkin kun suurimman osan sisätiloissa viettää, niin väkisinhän siinä jonkimoinen syysmasennus tulee. Kai sitä pitäis hankkia vihdoin se kirkasvalolaite mitä aina joka syksy haaveilee :P

Tääkin viikko vaan hujahtanut ohi silmien. Onneksi oli tosiaan työporukan kanssa hauskaa keskiviikkona! Meillä oli siis joka vuotinen yhteinen ilta ja tää kyllä ylitti odotukset! Lopeteltiin työnteko aavistuksen aikaisemmin ja nautittiin erittäin hyvät Bistro Venlan kana-vuohenjuusto patongit kuohuvan kera konttorilla. Venlasta saa aivan mielettömän ihania, isoja ja ruokaisia salaatteja ja tää patonki oli mulle uus tuttavus. Mielettömän hyvää ja täytti, koska salaattien tapaan oli jättimäinen. Siitä sitten lähdettiin kävelemään maisemareittiä Tampellaan päin, ja meitä vähän meinattiin huijata siivouskurssilla :D Mutta todellisuus oli (ainakin mun mielestä!) hurjasti parempi. Mentiin siis Pirkanmaan Marttojen luokse ja päästiin valmistamaan itse Italialainen ilta ja menu opetuskeittiössä. Minä kun rakastan tota ruoanlaittoa, niin olin aivan täpinöissäni! Ainoo, että tietty olisin halunnut tehdä kaikki ruokalajit ite :P ei vaan. Mutta joka tapauksessa todella hauska keksintö kollegoilta ja tykkäsin kovasti! Kiva, kun sai porukalla tehdä ja nauttia hyvästä ruuasta ja jokainen pääsi kokeilemaan varmasti uusia juttuja. Saatiin vielä mukaan reseptivihkoja ja aivan varmasti tässä joku päivä kokeilen muutamaa reseptiä kotonakin :) Olin sen verran innoissani, että unohtui ihan täysin ruokien ja muun tapahtuman kuvaaminen. Se on jo aika paljon multa, kun aina oon kamera tai kännykkä valmiudessa joka puolella :D

Vinkkejä, vinkkejä :P


Meidän illan menu!


Loppuviikko onkin sitten mennyt pohdiskellessa kaikenlaisia visioita kaikesta mahdollisesta. Kuulostipas se fiksulta :D Ja nyt olis edessä ensimmäinen viikonloppu piiiiiiiiitkään aikaan, kun ollaan vaan kotona! Ai että mä oon odottanut tätä. Varsinkin ton loman jälkeen, mikä meni hujauksessa ja juostessa joka puolella. Sitten nää pari viikkoa..vai kolme? Siis kauankohan mä oon ollu töissä loman jälkeen? :D no kuitenkin, siitä lähtien nää viikot menny hujauksessa ja viikonloput jossain muualla. Nyt me ollaan kotona ja tittidii: Tehdään syyssiivous :P En käsitä miten Tuomas ei innostu tästä ihan kauheesti… ainakaan se ei näytä siltä ja välttelee keskustelua siitä, että mitä siivotaan ja millon ja kumpi pesee ikkunat :D Onneks mä herään kuitenkin ekana aamulla ni voin valita ne kivemmat siivoushommat ;) Sitten, jos kokkailis jotain hyvää ja kävis ostamassa vähän kukkia, kun on puhdas ja hyvältä tuoksuva koti <3

Tää ilta menee kyllä vaan ollessa. Sen verran poikki on tän viikon jäljiltä, että jos kattoin ton Vain elämää (joka menee taustalla jo..) ja sen jälkeen syventyis uusiin kirjoihin punkku lasillisen kanssa. Luin kesällä Sarah Webbin The Shoestring Club kirjan ja tuli heti paniikki, että eihän tää voi näin loppua. Ei muuta kun googleen ja ihana yllätys, jatko-osa on olemassa: The Memory Box! Tän metsästys oli vaan aika homma, koska sitä ei löytynyt mistään suoraan. Tilaamalla ja odottamalla se on onneksi vihdoin mun! :) Tykkään lukea ulkomaalaisten kirjottajien kirjat mielummin englanniksi. Suomennos prosessissa tulee kuitenkin aina mukaan se suomentajan oma kuva tapahtumista ja oma näkemys sanojen tarkoituksesta jne. Hyvin monessa elokuvassa ja sarjassa tekstienkin, joko täysin väärin tai tyhmästi suomennetut lauseet ottaa päähän. Nyt tuli deja vu…oonko mä jo avautunu tästä aiheesta täällä vai jossain muualla? :D Anyhow, kukin lukee tyylillään ja kaikilla on mielipiteensä aiheesta. Piti myös samalla kirjojen metsästys reissulla napata joku uus sarja. Onhan se tylsää jos tarina loppuu yhteen kirjaan :P Tän valitsin suomeksi, vastoin edellistä avautumistani, koska Mama ilmaisi myös kiinnostuksen lukea sarja mun jälkeen. Jossain kohtaa voi aina tehä niitä kompromisseja ;)




Pidemmittä puheitta, lasi punkkua, muutama luku uutta kirjaa ja sit unille, että jaksaa huomenna siivota :)

maanantai 22. syyskuuta 2014

I'm alive!

Jaahas! Viime viikko menikin niin vilauksessa ettei kerenny ees kissaa sanoa!
Yöunet jäi myös erittäin vähälle, joten ajatuskin koneella istumisesta sai väistyä. Alkuviikkohan mulla meni oikein iloisesti Taysin ”hotellissa”. Kyseessä ei ollu mikään ylläri keikka vaan jo pidempään tiedossa ollut vierailu. Nou hätä! Ei siis mitään vakavaa. Juon vettä aivan liikaa päivittäin, n. 10litraa nyt kun tarkkailtu… hurjalta määrältä se kuulostaa kun sen oikein kirjottaa…hui! No tosiaan tähän liittyen tutkittiin syytä moiseen. Pikkusen rankkaa oli olla täysin paastolla ja kahden tunnin välein heräteltiin verikokeeseen. Vielä kun en oo neulojen ylin ystävä, vihaan väsymystä ja mun koneisto käy aamukahvilla, oli tää melkonen viikon alotus.  No nyt sitten ootellaan löysikö ne lääkärisedät ja –tädit jotain selitystä tälle vai oonko vaan vesiholisti ja ne piikitti mua turhaan :D

Tärkeimmät pakattuna :D

Pinkki on pop!


Loppuviikko menikin sitten väsymyksen kourissa ja hurahti vaan ohi. Torstaina kun ”piti” käydä ripset huollattamassa, niin pelotti, että nukahdan aivan tyystin siihen pöydälle :D No mutta nyt on taas räpsyt hetkeks! En käsitä miten nää ei meinaa pysyä mulla mitenkään syksyisin. Kevät ja kesä ei mitään ongelmaa, mutta heti kun syksy tulee niin  ripset tippuu…hämärää. Mulla pitäis selkeesti olla jotain megaöverisuperkesto-liimaa, mikä kestäis kaiken :P

Superväsy, mutta ripset päässä!

Note to self: nypi kulmat, pikaisesti kiitos! :D

No viikonloppua odotin nukkumisen kannalta tietysti enemmän kun paljon! Olis tehny mieli vaan suoraan perjantaina töitten jälkeen mennä petiin (meninkin ja meinasin nukahtaa pakatessa :D). Oltiin kuitenkin sovittu, että matkataan Lammille. Viikonloppu meni siis kyläillessä ja autoja laittaessa. Siis enhän mä mitään autoja tietenkään laittanu, olin laaduntarkkailijana… tai no enhän mä siitäkään tiedä, että ehkä mä olin vaan sivusta seuraajana :D Niin nuo miehet poisti jonkinmoisen moottorin jostain autosta, ja illasta vielä siirty polkupyörän kimppuun… olipas selkee! Teki jotain jostain… :D No ehkä kaikkee ei tarviikkaan ymmärtää, kun ei ne miehetkään ymmärrä ;)




Lammin reissun kohokohta oli vierailla Teron luona! Ihana ihana Tero oli Radio Rockin risteilyllä jonottanu pikkutyttöjen ympäröimänä mulle Reckless Loven nimmarit! <3 Oli kuulemma hävettäny, mutta tosiystävä tekee uhrauksia ;) haha! Oli kyllä ihana ylläri! Olis kyllä ollu kiva saada videokuvaa tästä tapahtumasta, kun itse bändiä lähes vihaava äijä jonottaa tukkahevi poikien nimmareita pikkulikkojen kanssa :D Kato Tero mä en usko, että täysin vihaat, vaan lähes :P



Sunnuntaina keräilin erilaisia omenoita, ilmeisesti kolmea eri lajiketta, mutta en tietenkään muista mitä. Nuo vaaleat oli ilmeisesti hilloon sopivia. Kotiin kun päästiin niin ruuanlaiton ohella väsäsin sitten hilloa. En oo koskaan aikasemmin ihan oikeeta hilloa tehny. Viime vuonna tein jonkinlaista omenasurvosta, mutta en ihan varsinaista hilloa, koska kammoksun sitä sokerin määrää mitä tollaseen tulee :D No nyt tein sitten ohjeen mukaan! Tuli vaan mun makuun vähän liian makeeta. Onneks on vielä kassillinen omppuja niin jos sitä tekis tällä viikolla vielä toisen satsin ja pienemmällä sokerimäärällä. Pilkoin ja kuorin n. 3litran kattilan täyteen omenaa, lisäsin muutaman desin vettä ja keitin hetken. Sitten survoin seoksen ja lisäsin hillosokeria 6dl ja mauksi vaniljasokeria pikkusen. Sitten taas kiehautus, vaahdot pois pinnalta ja purkkeihin. Tuomas aina ihmettelee että miks kaikki maailman pilttipurkit ja muut pitää säästää. Niitä on kuulemma aivan liikaa ja kaapit täynnä. No nyt nähtiin, että aina kaikille löytyy jokin käyttötarkotus ;) Pikkusatsi omatekemää hilloa siis tehtynä ja uutta suunnitellaan!








Tää viikko alko erittäin kurjassa säässä ja on ihan mielettömän kylmä! Oli kengät ja housut aivan läpimärät, kun kotiin pääsi. Onneks tajusin pyörän jättää aamulla kotiin. Hui! Sieltä se syksy ja talvi tulee… en tykkää! Viikonloppuna vielä Lammilla kukki ihanasti kaikki ja kohta on nekin poissa, buu! Kun näkis unessa seittemän numeroo ja voittais pikkusen ni vois olla oikein mielellään lämpimässä aina nää kurjat kelit ja pyörähtää kesäsin Suomessa :P Että tällainen summaus viime viikosta ja odotellaan mitä uusi tuo tullessaan. Kivaa on ainakin tiedossa työporukan yhteisen illan merkeissä :)




sunnuntai 14. syyskuuta 2014

Maalla on mukavaa!

Mistä muualta voit tulla kotiin viikonlopun jälkeen mieletön saalis tuoretta ihanaa ruokaa mukana kuin maalta? Kaikki omasta maasta, puusta tai aamulla saalistettua. Ihanaa! Eipä tarvinnu kaupassa käydä kotimatkalla :P
Näistähän loihtii vaikka millasen illallisen! Tuoretta kuhaa, just nostettua perunaa ja sipulia. Itse kasvatettua valkosipulia ja chiliä. Päärynöitä, omenoita, mustikoita ja punaviinimarjamehua. Morjens!




Vaikka tää kaupunkiasuminen on ihanaa ja helppoa niin kyllä sitä välillä miettii, että olisko se pikkusen kauempana, omalla pihalla varustettu asumismuoto sittenkään hullumpi? Kaupassa huomaa hyvin, miten kaikki tuore maksaa aivan mielettömästi. Sitten kun ite vähän näkee vaivaa niin saa helposti kaikki yrtit ja salaattitarpeet sekä perunat, kurpitsat, porkkanat jne. suoraan omalta pihalta ilman suurta lovea lompakossa. Ehkä sitä pitää ens kesänä alkaa miettiä uudestaan tätä asumista ja listata plussat ja miinukset kaupungista ja vähän kauempaa ;) Musta on vielä tullut sen verran ”viherpeukalo”… tai no… miten sen ilmasis :D Siis yritystä ainakin on, jos ei muuta! Aina oon onnistunu kaikki kukat ja vastaavat tappamaan kun väärin hoidan tai unohdan hoitaa ollenkaan, mutta nyt into oppia ja kokeilla on löytyny, joten siinä mielessä oon löytänyt sisäisen viherpeukaloni. Oman maan tuotteet rocks!





Eli siis meillä syödään kohta uunikuhaa sipulilla ja chilillä höystettynä, keitettyjä perunoita ja jotain vielä keksimättä olevaa kastiketta. Jälkkäriks vois kehitellä jonkinlaisen omena-päärynä hässäkän :P Niillä saakin sitten terveellisen ja hyvän alun uudelle viikolle :)